土曜日, 10月 07, 2006

青森の「はぜかけ」

                 06-10-6 撮影
稲刈りが終わって「はぜかけ」にしてあるところです。(バスの中でシャッターチャンスなく早朝ホテル近くを歩き廻って撮りました)
「棒がけ」と云っていました、彼方此方で稲束を写真のように「棒かけ」にしてありました。
聞き忘れて帰って来てしまったが今考えると不思議です、
1、重力が加わって杭が倒れないようにするにはどうやって地中に打ち込むか、
2、稲束が滑り落ちないようにするにはどうやって止めてあるのか不思議です、
天日干しにして自然乾燥したお米は旨味が増して美味しいと云ってました。

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