
今日はT公民館で高齢者向け、病気を予防するダイエット食の料理教室があり受講して来ました。
料理は (5人が一グループ)
①大豆のミネストローネ風(ソーセージ、馬鈴薯、玉葱、人参、大豆、
トマト水煮缶等)
②炊飯用穀物入りご飯
③鯵と切り昆布のさっぱり煮(鯵、切り昆布)
④寒天とせん切り野菜サラダ(糸寒天、ニンジン、白菜、ピーマン)
食べることは好きだがつくるこはね・・・だめせ。参加者は60~70歳台のご隠居さんだけ。これだけ食べた後お漬物でお茶を飲んで、メタボリックのウエストサイズも気にせず、みかんを食べ、コーヒーに砂糖を入れて飲んだ。・・・お腹がパンクしそう・・・何の為の教室か?・・・へいへいだめせ。・・・(#^.^#)・・・